Nagymamáim receptjei – kekszgombóc

A receptek közül szeretném a sort ezzel a “gyerekek kedvence” édességgel kezdeni.

Nem csak az elfogyasztás során kedvenc, hanem a készítés közben is, mert olyan könnyen összeállítható, hogy nyugodt szívvel bevonhatjuk a konyha körül sertepertélőket is. Kekszgombócokat formázni pedig tényleg szórakoztató elfoglaltság.

SAMSUNG CAMERA PICTURES

Tehát 25 dkg darált háztartási kekszet 25 dkg porcukorral, 10 dkg vajjal és 5 dkg darált dióval összekeverünk, hozzáadunk egy kis rumot és egy kevés tejet, hogy a massza formázhatóvá váljon. Kis gombócokat gyúrunk belőle, ha pedig még egy kis pluszt szeretnénk, akkor tehetünk egy fél meggyet a közepébe.

Kakaós cukorba forgatjuk:

DSC_0005

Ez pedig a “lehet még kókuszreszelékbe is”:

DSC_0004

Új kép (22)